Ježići od dizanog tijesta

              

Sastojci za tijesto:

• 400 g brašna
• 1 kom suhog kvasca
• 3 dcl mlijeka
• 1 dcl ulja
• 1 žlica šećera
• 1 žlica soli

Priprema:

Pomješati sve suhe sastojke pa dodati ulje i zamjesiti tijesto sa mlijekom. Napraviti manje okruglice od tog tijesta i makazama reckati gornju površinu da se dobiju bodlje. Malo izdužiti tijesto na mjestu gdje je predvidjena glava i sa strane staviti dvije masline kao oči. Prije stavljanja ježića u pećnicu, premazati ih mlijekom te peći na 220 C do blago rumene boje.

Prijatno!

04:04 Share: