Kolač sa jabukama i cimetom

         

Sastojci i priprema:

Cimet i jabuke nekad mi se čini nezamislivo jedno bez drugoga od pite sa jabukama pa na dalje,volim taj prefinjeni ukus…
Sastojci:

• 1,5 šolja brašna-šolja od 200 ml
• prašak za pecivo
• 1 kašika cimeta
• 125g maslaca
• 1/2 šolje smeđeg šećera
• vanilija šećer
• 2 jaja
• 3/4 šolje mlijeka
• limunova korica
• rum
• 2 jabuke
• 1/4 šolje pekmeza od marelice

Način pripreme:

U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet.

U drugoj zdjeli mikserom izradite maslac, šećer i vaniliju šećer dok ne postane kremasto.

Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući nakon svakog dodavanja.

Dodajte mješavinu brašna, praška za pecivo i cimeta te mlijeko.

Nakon toga dodajte limunovu koricu i malo ruma te lagano promiješajte.

Biskvit stavite u kalup pa na njega rasporedite jabuke narezane na ploške.

Lagano ih pritisnite u biskvit i pecite 35-40 minuta na 180 stepeni.

Kada se kolač malo ohladi, premažite ga pekmezom od marelice, pospijte cimetom i poslužite.
Izvor Kiwi.hr

Prijatno!

04:05 Share: