Keksici sa tamnom i bijelom cokoladom

Potrebno:

• 100 gr tamne cokolade
• 100gr maslaca ili margarina
• 100gr secera u prahu
• 50 gr meda
• 2 manja jaja
• 220 gr brasna
• pola praska za pecivo
• 20 gr kakaoa
• pola kasicice cimeta
• pola kasicice soli

Jos potrebno:

• 30 kockica bijele cokolade
• 1 kasika secera u prahu

Priprema:

Cokoladu i margarin otopiti na pari..Pomijesati brasno,secer u prahu,med,jaja,kakao,prasak za pecivo,sol i cimet.Sve dobro izmijesati pa dodati otopljenu cokoladu i margarin ..Zamijesiti tijesto i ostaviti u frizider da se stegne radi lakseg oblikovanja…Od tijesta odvajati komade oblikovati loptice,rastanjiti ih i u sredinu svake staviti kocku cokolade.Spojiti krajeve i redati na pleh oblozen papirom za pecenje..Kada smo oblikovali sve keksice,staviti ih u frizider da se dobro stegnu pa ih onda peci na 180C oko 10 minuta..Ohladiti ih,posuti sa secerom u prahu i posluziti..Keksice mozete zaciniti sa dzumbirom,vanilijom,rumom i slicno,zavisi koji ukus preferirate.

Prijatno!

06:10 Share: