MAKRAME PALAČINKE ILI ROTI JALA :D RECEPT JE VRLO JEDNOSTAVAN, POKUPLJEN SA TV-A I EVO REALIZOVAN

Ukusi su poznati, ali ono što ih čini drgugačijim je upravo njihov neobičan, malo romantičniji izgled.
SASTOJCI
Testo za palačinke
2 kom. jaja
2 dl mleka
1 k.k. šećera
1/2 k.k. soli
500 gr brašna

FIL
300 gr pilećeg belog mesa
200 gr šunke

 
200 gr svežih šampinjona
1 glavica ljubičasog luka
200 gr gaude
2 dl kisele pavlake
listovi zelene salate

PRIPREMA
Makrame palačinke
1.
Napravite smesu od umućenih jaja, mleka, soli, šećera i brašna. Smesa treba da bude gušća u odnosu na klasične palačinke.
2.

 
U modlu (ja sam iskoristila praznu bočicu od vode sa pipkom) sipati smesu za palačinke i praviti čipku na vrelom podmazanom tiganju. Jednostavno je kao kad pečete obične palačinke. Najpre opišite krug a onda jednostavno napravite šrafuru u oba pravca.

FIL
1.
Skuvati piletinu i iseckati na sitne komade.
2.
Šampinjone iseckati na listiće i izdinstati na sitno seckanom luku.
3.
Iseckati šunku na komadiće, kačkavalj izrendati.
4.
Sjediniti sve sastojke od 1-3 i umešati pavlaku.
....  i na kraju
1.
Na čipkastu palačinku staviti list zelene salate , zatim fil i nežno zamotati.

Posluživanje
Servirati hladno.

http://www.coolinarika.com/

17:34 Share: