Blog Archive

Pokreće Blogger.

ponedjeljak, 28. rujna 2015.

KARAMEL TORTA SA BOGATOM KREMOM OD KARAMELE

Posted by Donosimo  |  No comments

Screenshot_11

Izvanredan recept. Svaki zalogaj se topi u ustima, a ukus je vrhunski. Sa mekim finim biskvitom
SASTOJCI

Biskvit
• 11 bjelanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice krušnih mrvica
• 20 dkg mljevenih oraha
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo

Premaz za biskvit opcija 1
• 20 dkg bombona lješnjak karamela
• 2 žlice mlijeka po potrebi dodati još



  Premaz za biskvit opcija 2
• 20 dkg nutele

Fil
• 11 žumanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice gustina
• 2 dcl mlijeka
• 20 dkg tamne čokolade
• 1 margarin ili putar /25 dkg /

PRIPREMA

Biskvit
Bjelanjke miksati da budu čvrsti dodati šećer i dalje miksati, dodati krušne mrvice, orahe i prašak za pecivo. Peći u većoj tepsiji, kada se ohladi prerezati na pola.
Karamele rastopiti lagano u 2 žlice mlijeka i po potrebi dodati još mlijeka /da bude gustoće glazure od čokolade/, vrelo preliti preko biskvita /ova opcija 1 je bolja/, ali možete koristiti opciju 1 ili 2, ili kombinirati 1 i 2.

Fil


  Žumanjke miksati sa šećerom dodati gustin i to lagano kuhati u 2 dcl mlijeka na pari ili sasvim laganoj vatri, dodati čokoladu koja je prethodno malo otopljena. Kada se zgusne ohladiti i dodati u kremu izrađeni margarin ili putar.

Postupak slaganja kolača
Biskvite preliti rastopljenim karamelom, staviti pola kreme na prvi biskvit, na to staviti drugi bisvit i ostatak kreme. Odozgo posuti mljevenim orasima ili sitno rezanim orasima.

04:05 Share:
About Naveed Iqbal

Nulla sagittis convallis arcu. Sed sed nunc. Curabitur consequat. Quisque metus enim venenatis fermentum mollis. Duis vulputate elit in elit. Follow him on Google+.

0 komentari:

Get updates in your email box
Complete the form below, and we'll send you the best coupons.

Deliver via FeedBurner
Proudly Powered by Blogger.
back to top