Toliko ste slušali o njoj i njenom bajkovitom ukusu.. Vrijeme je i da je probate! Donosimo vam recept za originalnu Švarcvald tortu, jednu od najpoznatijih torti na svijetu. Tri su glavna ukusa koji čine ovu tortu : čokolada, višnje i vrhnje. Svima nam omiljeno,zar ne?
Sastojci
Biskvit/kora
8 jaja
12 kašika šećera
8 kašika brašna
5 kašika kakaa
4 kašike ulja
1 prasak za pecivo
1. Fil
200 g čokolade
400 g višanja
70 g maslaca
4 kašike soka od višanja
2. Fil
0,5 l slatke pavlake za slag
75 g šećera u prahu
I još…
2 dl soka od višanja
5-6 kašika likera od višanja
Priprema
Pomiješati i prosijati suhe sastojke za biskvit tj,brasno ,kakao i prasak za pecivo. Odvojiti žumanca od bjelanaca ,umutiti bjelanca sa polovinom šećera tj, 6 kasika, zatim umutiti žumanca sa ostatkom šećera,kad je umućeno dodati ulje,zatim suhe sastojke i na kraju umućena bjelanca ali sa varjačom lagano pomiješati. Podmazati okrugli pleh sa kopcom,stavit na dno papir za pečenje, izliti smjesu i staviti da se peče u zagrijanu pećnicu na 175°C oko 35 min.
About 
0 komentari: